English 
Latviešu 
Русский 
BRUSCHETTE 9.00 € INSALATA DI ZUCCA 13.00 € INSALATA DI FINOCCHI 13.00 € INSALATA DI AVOCADO E LATTUGA 13.00 € INSALATA GRECA 13.00 € INSALATA DI PERE FORELLE 13.00 € VITELLO TONNATO ALLA PIEDMONTESE 15.00 € GAMBERONI ALLA TARTARA 15.50 € CAPRESE CON BURRATA PUGLIESE 16.00 € FILETTO DI TONNO ALLA TARTARA 17.00 € CARPACCIO DI MANZO 18.00 € CARPACCIO DI SALMONE 18.00 € INSALATA CON CARNE DI GRANCHIO KAMCHATKA 23.00 €
Brusketes ar Mozzarella di Bufala sieru /Puglia, Itālija/ un tomātiem
Kazas siers Capricho ar salātu lapām, ceptu muskata ķirbi un sinepju-medus mērci
Viegli zaļie salāti ar fenheli un tomātiem, Toskānas olīveļļu un Pesto mērci mājas gaumē
Jauno salāta lapiņu asorti ar avokado, ķiršu tomātiņiem, Toskānas olīveļļu un Crema di Aceto Balsamico di Modena
Zaļie salāti grieķu stilā ar Fetas sieru, tomātiem, saldajiem pipariem, Leccino olīvām un gurķiem
Salāti ar siltiem Forelle bumbieriem, Cambazola sieru, pekanriekstiem un salātu lapām sinepju-medus mērcē
Garšaugos apcepta smalki sagriezta teļa gaļa tunča mērcē
Tīģergarneļu tartars Monterosso stilā ar avokado, pētersīļu-bazilika mērci, tomātiem, olīveļļu un citronu
Burrata siers /Puglia, Itālija/ ar tomātu salātiem un olīveļļu
Tunča tartars “Danieli” stilā ar avokado, kaperiem un paipalu olu
Trifeļu eļļā marinētas liellopa gaļas Carpaccio ar Grana Padano sieru
Plāni grieztas Skotijas laša filejas strēmelītes ar laima, čili un kinzas mērci
Zaļie salāti ar Kamčatkas krabja gaļu, artišoku mussu, paipalu olām, ķiršu tomātiņiem un gurķiem
ARINGA 11.00 € FORMAGI 12.00 € LARDO 13.00 €
Siļķes eļļā, paipalu olas, sīpoli un rudzu maizes grauzdiņi
Siera plate – Dor Blu, Brie, Parmegianno, Cambazola, ogas, valrieksti un pekānrieksti
Sālīts un kūpināts speķis, marinēti gurķīši, - rupjmaizes grauzdiņi un sinepes
MILLEFOGLIE DI MELANZANANE 14.00 € GAMBERONI IN AGLIO OLIO E LIMONE SUI PEPERONI FREDDI 14.00 € CALAMARI FRITTI 15.00 € OCTOPUS ALLA SICILIANO 17.00 € CROCCHETTE DI MELANZANE 18.00 € SCALOPPA DI FOIE GRAS SCOTTATO 24.00 €
Apcepts baklažānu un tomātu kārtojums ar Mozzarella sieru un Foie Gras
Citronu sulā apceptas tīģergarneles ar ķiplokiem, čilī un grilētiem saldajiem pipariem
Kraukšķīgi mazie kalmāri ar rukolas salātiem un karamelizētu Balsamico di Modena mērci
Astoņkājis ar kartupeļiem un Sicīlijas olīvām
Baklažānu kroketes ar pekanriekstiem un tomātu salsu
Foie Gras medaljoni ar karamelizētiem āboliem, Сreme de Cassis mērci un ciedru riekstiem
TORTELLINI IN BRODO 10.00 € ZUPPE DI ZUCCA 9.00 € ZUPPE DI FRUITTI DI MARE 13.00 €
Vistas buljons ar mājas tortellini, pildītiem ar sieru, vistas fileju un bekonu
Ķirbju krēmzupa
Jūras velšu zupa ar Skotijas lasi un fenheli
QUINOA 13.00 € PASTA AL CONIGLIO 15.00 € CARBONARA 15.00 € AGNOLOTTI DI VITELLO E PORCINI 15.00 € RAVIOLI 15.00 € RISOTTO CON ZUCCA 15.00 € RAVIOLI CON ZUCCA 15.00 € PASTA POMODORINI 16.00 € TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 17.00 € PAPPARDELLE AI PORCINI E PESTO DI PISTACCHI 19.00 € SPAGHETTI AL NERO DI CALAMARI 21.00 € PENNE ALLA CREMA 24.00 € PASTA RISO INTEGRALE SAN GLUTENI 3.00 €
Kvinoja ar avokado, kaltētiem tomātiem un sīpoliem
Strozzapreti ar truša gaļas mērci un Mascarpone sieru
Spaghetti ar kraukšķīgu bekonu, olas dzeltenumu un Grana Padano sieru
Mājas agnolotti, pildīti ar teļa gaļu, baravikām un ciedru riekstiem
Mājas ravioli no spinātiem, pildīti ar Burrata sieru un sparģeļiem, ar klasisko Pesto mērci
Ķirbju rizotto
Ķirbju ravioli ar Amaretto, salvijas sviestā
Pasta spaghetti ar svaigiem ķiršu tomātiem, čilī pipariem, baziliku un olīveļļu
Tagliatelle ar apceptām baravikām, tīģergarnelēm un baltvīnu
Mājas pasta Papardelle ar baravikām un pistāciju pesto
Spaghetti al Nero di Seppia ar maziem kalmāriem specialā tomātu mērcē
Penne speciālajā Kanādas omāra un tīģergarneļu mērcē
Pēc Jusu vēlmes bezglutēna pasta
ZANDER 19.00 € COZZE 21.00 € SPIGOLA 21.00 € FILETTO DI TONNO 26.00 € FILETTO DI SALMONE SCOZZESE 27.00 € SPIGOLA IN CROSTA DI SALE 40.00 €
Zandarta fileja /Vidzeme, Latvija/ japāņu stilā ar brūnajiem rīsiem
Svaigās mīdijas ar seleriju baltvīnā vai tomātu-bazilika mērcē ar saldo kartupeļu frī
Jūras asaris – grilēts vai tvaicēts
Apsvilināta Atlantijas tunča fileja ar baklažāniem, sarkaniem sīpoliem tempurā un Miso mērci mājas gaumē
Grilēta Skotijas laša fileja apelsīnu mērcē ar karamelizētiem burkāniem
Jūras sālī cepts jūras asaris (porcija 2 personām)
KOTLETA ALLA KIEVSKI 18.00 € PETTO DI POLLO 18.00 € FEGATO DI MANZO 19.00 € PETTO D’ANATRA 23.00 € TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA 24.00 € COTOLETTA ALLA MILANESE 26.00 € FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI 32.00 € COSTOLETTE D’AGNELLO 36.00 €
Kraukšķīgā panējumā apcepta ar zaļumiem un sviestu pildīta tītara fileja ar kartupeļu biezeni un marinētiem gurķīšiem
Vistas krūtiņa /Мālpils, Latvija/ ar Parmas šķiņķi, Mozzarella sieru, grilētiem baklažāniem un dārzeņiem vīna-rozmarīna mērcē
Baltvinā sautētas liellopa aknas ar glazētiem sīpoliem venēciešu gaumē
Pīles krūtiņa /Provence, Francija/ apelsīnu-granātābolu mērcē ar kartupeļu pankūciņu un brokoļiem
Liellopa fileja /Кrāslava, Latvija/ Balsamico marinādē ar rukolas salātiem un Grana Padano sieru
Teļa fileja /Preiļi, Latvija/ kraukšķīgā panējumā Milānas gaumē ar tomātu, sarkano sīpolu, olīveļļas un citronu sulas salātiem
Liellopa filejas steiks /Кrāslava, Latvija/ ar Parmas šķiņķi, Foie Gras un klasisko demi-glace mērci, un grilētiem dārzeņiem
Grilētas Jaunzēlandes jēra ribiņas ar svaigiem salātiem, valriekstu eļļu un grilētiem dārzeņiem
MARGHERITA 12.00 € QUATTRO FORMAGGI 14.00 € TACCHINO 15.00 € SALAME 15.00 € PROSCIUTTO CRUDO15.00 € BUFALA E PESTO 15.00 € PRIMAVERA 16.00 € PROSCIUTTO COTTO 16.00 € CAPRICCIOSA 17.00 € PIZZA PORCINI 17.00 € PIZZA AL SALMONE 18.00 €
Mozzarella siers, baziliks un tomātu mērce
Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano un Parmesan sieri
Tītara fileja, Mozzarella siers, cukīni un speciālā tunča mērce
Mozzarella siers, salami, tomātu mērce un melnās olīvas
Mozzarella siers, Parmas šķiņķis un tomātu mērce
Mozzarella di Bufala siers, tomātu mērce un Pesto mērce mājas gaumē
Artišoku muss, Mozzarella un Pecorino sieri, marinēti cukīni, ķiršu tomātiņi un svaigu salātu lapas
Vārīts šķiņķis, saldie sīpoli, šampinjoni, krējums un Grana Padano un Mozzarella sieri
Parmas šķiņķis, salami, sēnes, Mozzarella siers, tomātu mērce, melnās olīvas un ola
Pizza Porcini – ar baravikām un spinātiem
Savvaļas Skotijas laša fileja, Mozzarella siers, tomātu mērce, svaigi tomāti, kaperi un citrons
SORBET 6.00 € TORTA DI MELE 9.00 € PRUGNE ALL'ARMAGNAC 9.00 € PANNA COTTA 9.00 € MILLEFOGLIE 9.00 € TIRAMISU 9.00 € FONDENTE 9.00 € PRUGNE CARAMELLATE CALDE CON FICHI 9.00 € TORTA DI FORMAGGIO 9.00 €
Mājas sorbets
GELATO 6.00 €
Mājās saldējums
Ābolu kūka ar vaniļas saldējumu
Žāvētas melnās plūmes armanjakā ar citronu sorbetu
Saldā krējuma - mango pudiņš ar svaigām ogām
Millefoglie ar ogām
Kafijas kūka ar mascarpone sieru
Karsts šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu
Karamelizētas plūmes ar viģem un mājas saldējumu
Ķirbju siera kūka
